Δεν έχετε αγορές στο καλάθι

Δωρεάν αποστολή πάνω από 70 € ,για
δέματα μέχρι 3κγ,εντός Αττικής

Αναζητηστε στο καταλογο μας:

Eric Frechon

Eric Frechon

ΟΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΣΕΦ

Επιστροφή
Eric Frechon

Eric Frechon

Le Bristol, Paris, 3 αστέρια Michelin

Ο Eric Fréchon, σεφ από τη βόρεια Γαλλία, ο οποίος πέρασε τα παιδικά του χρόνια στη Νορμανδία, ξεκίνησε την καριέρα του στην κουζίνα πριν από 30 χρόνια, όταν ήταν μόλις 13 ετών.

Τώρα, ως σεφ του Hotel Bristol εστιατόριο στο Παρίσι, συγκεντρώνοντας μετάλλια και δύο φορές απονεμηθεί αστέρια Michelin, εξιδεικεύεται στα κλασσικά και τα παίρνει ένα βήμα παραπέρα. Ενώ ο Eric Fréchon ανατράφηκε με κρέμα στη Νορμανδία, το ελαιόλαδο εμπνέει την κουζίνα του, όπως ακριβώς και το βούτυρο.

Στα 45 του χρόνια, ο Eric frechon παίρνει τρίτο αστέρι του στην έκδοση 2009 του οδηγού Michelin.